Vitovska je bela tradicionalna vinska sorta. Na kmetiji Rebula je zasajena na terenu, kjer jo v poletnem casu obdajajo topli poletni žarki, ki so predpogoj za doseganje visoke sladkorne stopnje. Vino je suho, zlato rumene barve, z izjemno svežino, polnostjo in cvetico, ki spominja na vonj po mandljih. Kljub višji alkoholni stopnji se vino izjemno lepo poda k jedem iz domace kuhinje, saj prijetna vsebnost kisline pusti obcutek svežine in sadnosti.