Vitovska secca – Vino dolce (Predicato)

 

E' prodotto dalla Vitovska secca. Il colore d’ambra profondo e intenso ornato da sfumature dorate. Versando il vino nel bicchiere per la prima volta si ha l’impressione di viscosita' e di quiete, che distinguono questo vino speciale dagli altri. Anche l’aroma e' pulito e chiaro, accompagnato dai profumi di una marmellata di frutta bianca, dagli aromi di cera d’api, frutta cotta e spezie dolci. Nel gustarlo ritroviamo molti aromi (albicocche secche, nocciole, mandorle, miele) che durano a lungo. Sebbene il vino abbia una ricca struttura (alcol, zucchero, estratto) e' abbastanza fresco da essere piacevole e far venire la voglia di berne ancora.