Br'stovska penina - Malvazija – kakovostno penece vino ZGP

 

Leta 1997 je kmetija Rebula popestrila svojo ponudbo vrhunskih vin s proizvodnjo lastne penine po klasicni metodi: na osnovi malvazije z nekaj odstotki drugih sort vin ter z likerjem, ki je skrivnost hiše. Penina je suha, sveža in polna, z izjemno intenzivnim vonjem in cvetico ter z mocno obstojnimi mehurcki v kozarcku. Br'stovska penina nosi ime po vasici Brestovica, v kateri se nahaja kmetija Rebula. Blagovna znamka in kakovost penine je kmetijo pripeljala do vrhunskih dosežkov in izjemne prodaje. Penina, ohlajena na 6 do 8°C, je nepogrešljiva ob slavnostnih prireditvah in srecanjih ter ob sladkih užitkih iz domace kuhinje.